В Алтайском крае не наблюдается резких изменений цен на массовые сорта хлеба. об этом заявила старшина управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края
В Алтайском крае не наблюдается резких изменений цен на массовые сорта хлеба. об этом заявила старейшина управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края Татьяна Зеленина на совещании в администрации края, посвященном ценовой ситуации на хлеб.
Как сообщили ИА REGNUM в администрации региона, на совещании были рассмотрены вопросы формирования структуры затрат производителей хлебобулочных изделий, складывающийся продовольственный баланс на основные цель продукции.
Зеленина отметила, что в настоящее время ценообразование на рынке массового содержание в крае довольно стабильно. зa три недели января этого возраст по сравнению с декабрем 2010 возраст накопление стоимости хлебобулочной продукции не превысило одного процента. В розничной торговле ценность питание массового спроса не превышает 15,30 рублей зa булку и 16,60 — в нарезке. «Социальный» пища в магазинах города реализуется по цене до 9 рублей зa одну булку.
Глава администрации Барнаула Игорь Савинцев сообщил участникам совещания, что посреди администрацией города и мини-пекарнями достигнута договоренность об увеличении производства «социального» хлеба. немедленно он реализуется в 98 торговых точках города и пользуется повышенным спросом. величина недорогого питание замышляется увеличить на одну тонну и считать в розничную торговлю 4,3 тонн в сутки.
Также на совещании обсуждалось ценообразование на рынке молока и молочных продуктов. определенный сегмент рынка да не подвергся серьезным ценовым колебаниям, — утверждают в управлении. между 12 субъектов Сибирского федерального округа Алтайский поля занимает 3 связка по уровню цен на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2 % жирности. Средняя стоимость по краю составляет 27,80 руб. зa 1 литр. как отметила Татьяна Зеленина, в марте начнется сезон «большого молока», по-этому предпосылок для взвинчивания цен на молоко в настоящее время нет.
По итогам совещания были приняты решения по усилению контроля зa ценами на социально значимые продукты питания и для упреждения необоснованного роста цен на сырьевом и продовольственном рынках. среди тем, ранее ИА REGNUM сообщало о том, что в середине января в Барнауле подорожал хлеб. В среднем подорожание произошло на 2-4 рубля. В связи с этим гораздо повысилась востребованность дешевого да называемого «социального» хлеба. Повышением цены на пища заинтересовались да антимонопольщики. На хлебобулочные предприятия города отправлены запросы с предложением обосновать повышение стоимости их продукции.
